9月16日，吉林省高速公路首家融合餐厅——京哈高速公路四平服务区“吉高食塘”餐厅正式投入运营，服务区公司党总支书记、董事长杨异，党总支副书记、总经理代雷参加剪彩活动。标志着吉林高速服务区经营管理迈上创新发展新台阶。

据悉，“吉高食塘”餐厅目前推出菜品40余道，包含拆骨肉炖酸菜、小鸡蘑菇粉、菠萝咕咾肉、干烧黄花鱼等荤菜，火爆甘蓝、辣白菜炒土豆片等素菜，奶香小紫薯、牛肉汤饭等主食，色香味俱全，口味颇有特色，且价格亲民。“吉高食塘”餐厅客流不断，很多光临的顾客交口称赞。“没想到在服务区还能吃上好吃的融合菜，而且价格合理，无论在这里吃还是打包带走都很方便。”一位从辽宁到吉林自驾游的张女士中肯地说道。

“吉高食塘”的盛大开业，开启了吉林高速公路服务区融合餐饮的先河，使其与服务区原有的餐厅形成特色互补，为服务区业态特色化经营树立了新的标杆，带来了新思路、新理念、新标准，也为司乘人员提供了更多的餐饮选择。

随着人们生活水平的提高，高速路网的日趋完善，今年以来，吉高服务区公司主动适应市场环境, 创新经营理念, 坚持以司乘需求为导向，本着“丰富经营业态、提升服务品质”的原则，在经营项目招商工作中，转变观念定位，注重自营品牌的提升和知名品牌的引进，丰富了吉林高速服务区经营业态。

下一步，吉高服务区公司将以品牌示范为依托，全面提升服务品质，最大限度地满足司乘人员的出行需求，不断提升人民群众出行幸福感。